G/574.192/C229b
| ISBN | 0 | ||||
| LIBRO | Bioquimica | ||||
| AUTOR | Cantarow Abraham, Schepartz Bernard | ||||
| EDICION | 3a. | AÑO | 1964 | # Ejemplar | 1 |
| EDITORIAL | Interamericana | ||||
| VOL/TOMO | #Pag. | 791 | |||
| PAIS | MEX | CIUDAD | D.F. | ||
| Fecha CatalogaciÓn | 2016-01-22 | Fecha AutomatizaciÓn | 2016-01-22 | ||
| Sumario | Quimica de los carbohidratos; Quimica de los lipidos; Quimica de las proteinas; Quimica de nucleoproteinas, acidos nucleicos y nucleotidos; Quimica de la hemoglobina, las porfirinas y compuestos afines; Vitaminas; Enzimas; Modificaciones que experimentan los alimentos en el aparato digestivo | ||||